Entdecke die Welt des Fleisches in Japan!
Vom traditionellen Wagyu-Rind bis hin zu den Geheimnissen der japanischen Fleischzubereitung – auf dieser exklusiven Exkursion wirst Du in die kulinarische Welt Japans eintauchen und einzigartige Erfahrungen sammeln, die Du nirgendwo anders finden wirst.
Wagyu, Izakaya, Sushi & Tradition – Japan ist ein Paradies für Fleischliebhaber und Genussmenschen.
Einblicke, die man nicht kaufen kann – Exklusive Besuche bei führenden Produzenten und Betrieben.
Mit Highspeed durch Japan – Von Tokio bis Hiroshima mit dem Shinkansen.
Kulinarik auf höchstem Niveau – Von Kobe-Rind bis hin zu versteckten Izakayas
📍 Highlights: Tokyo, Kyoto, Nagoya, Takasaki, Hiroshima, Osaka
Reiseplan
Maßgeschneiderter Reiseplan für alle Teilnehmer:innen
Eigene App auch offline auf dem Handy verfügbar.
Highlights
Wagyu erleben – Besuche renommierte Farmen und erlebe, wie dieses besondere Fleisch produziert wird.
Exklusive Touren – Entdecke die besten Restaurants und Unternehmen von Tokyo bis Kyoto
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Kulturelle Höhepunkte – Tauche ein in die japanische Kultur, von traditionellen Tempeln bis hin zu modernen Sehenswürdigkeiten wie Shibuya Sky und der Expo 2025.
Networking par Excellence Knüpfe wertvolle Kontakte zu Experten der Fleischbranche weltweit.
Diese Exkursion ist mehr als nur eine Reise – es ist eine einzigartige Gelegenheit für Fleischsommeliers, neue Perspektiven zu gewinnen und tief in die japanische Fleischkultur einzutauchen. Ob Du Dein Wissen vertiefen oder einfach nur neue Inspiration sammeln möchtest, hier wirst Du in jeder Hinsicht bereichert.